Dans le cadre du réseau AUPA, l’équipe de la Chaire, en partenariat avec le LAB3S, a le plaisir de vous inviter au premier webinaire de restitution du projet PAM (Du Potager à la Marmite). Ce projet de recherche-action (2020-2023), couplant temps au potager et temps en cuisine partagée, favorise la réappropriation de lieux communs par les habitants, et les transmissions de savoirs agricoles et culinaires. L'objectif est de trouver collectivement des réponses pour accéder à une alimentation durable et diversifiée.

Ce projet a fait l’objet de plusieurs études notamment sur la question de l’organisation et de la gouvernance nécessaire pour assurer la fonctionnalité et l’autonomisation de ces espaces partagés ainsi que sur le potentiel d’approvisionnement des cuisines partagées par l’agriculture urbaine. Les résultats vous seront partagés par les autrices le 28 septembre à 11h. (Sur inscription).

Webinaire de partage d’une durée d’une heure.

Avec les témoignages de :

Louise Doglio, Ingénieure agronome
Julie Diller, étudiante

Et la participation de l’équipe encadrante des études :

Lucile Vigouroux, Lab3s
Giulia Giacche et Fanny Provent, Chaire Agricultures Urbaines